供應(yīng)全自動(dòng)半自動(dòng)夾層鍋 商用鹵牛羊豬驢肉可傾鹵煮鍋 熬粥燉湯熬藥膏鹵煮夾層鍋設(shè)備
供應(yīng)價(jià)格:電議或面議 總量:200臺(tái) 品牌/廠家:金運(yùn) 產(chǎn)品型號(hào):50L 產(chǎn)品樣式:立式 新舊程度:全新 電動(dòng)機(jī)功率:18KW 加工定制:可定制 服務(wù)區(qū)域:全國(guó) 公司所在地: 發(fā)布日期:2025-5-25 15:52:9
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主營(yíng)業(yè)務(wù):
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴氏殺菌機(jī)、清洗風(fēng)干流水線、風(fēng)干線、真空包裝機(jī)經(jīng)營(yíng)模式:
主 營(yíng):
地 址:
詳細(xì)描述
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,通常由鍋體和支腳組成,鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通過(guò)蒸汽加熱,有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻,液料沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制、外型美觀安裝容易、操作方便,安全可靠等特點(diǎn)。
用途:廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品廠的食品深加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
夾層鍋可電導(dǎo)熱油加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬确绞?,可傾式、立式夾層鍋,導(dǎo)熱油夾層鍋,帶攪拌、刮底攪拌夾層鍋,食堂熬粥、炒菜鍋。
夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
技術(shù)參數(shù):可根據(jù)客戶實(shí)際需要定做
設(shè)備特點(diǎn):
· 受熱面積大、熱效率高、加熱均勻,能讓鍋內(nèi)物料快速且均勻地達(dá)到所需溫度,液料沸騰時(shí)間短。
· 加熱溫度容易控制,可根據(jù)不同的加工需求精準(zhǔn)調(diào)節(jié)。
· 外型美觀,符合現(xiàn)代生產(chǎn)環(huán)境的要求;安裝容易,操作方便,降低了使用門(mén)檻;安全可靠,保障了操作人員的安全和生產(chǎn)的穩(wěn)定進(jìn)行。
· 攪拌結(jié)構(gòu)
· 按工藝需要分為帶攪拌和不帶攪拌兩種類(lèi)型。帶攪拌裝置的鍋體一般為頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。攪拌轉(zhuǎn)速一般為36r/min,也可根據(jù)客戶要求選定,攪拌槳形式有普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
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